老品牌：新時(shí)代下的變與守

 

　　合浦大月餅深受眾多消費(fèi)者青睞。2017年，合浦月餅產(chǎn)值綜合產(chǎn)值超55億元。其聲名遠(yuǎn)播中國(guó)港澳臺(tái)地區(qū)及東南亞各國(guó)，成為“一帶一路”飲食文化交流傳播使者。合浦月餅產(chǎn)業(yè)的興盛，彰顯出新時(shí)代老品牌、老字號(hào)巨大的經(jīng)濟(jì)、文化價(jià)值。截至2017年，廣西共有49家企業(yè)榮登“廣西老字號(hào)”榜。

 

　　然而，由于存在體制和觀念滯后、品牌傳播意識(shí)淡薄等問題，時(shí)下，一些老品牌、老字號(hào)企業(yè)面臨著轉(zhuǎn)型壓力和生存挑戰(zhàn)。

 

　　2017年2月，商務(wù)部等16個(gè)部委聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于促進(jìn)老字號(hào)改革創(chuàng)新發(fā)展的指導(dǎo)意見》，提出支持老字號(hào)企業(yè)傳承和創(chuàng)新的八項(xiàng)具體措施。這項(xiàng)政策利好，為老字號(hào)企業(yè)帶來(lái)更多發(fā)展機(jī)遇。

 

　　有關(guān)專家指出，老品牌、老字號(hào)企業(yè)要尋找和抓住機(jī)遇進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級(jí)，將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)、生產(chǎn)流程和管理理念相結(jié)合，在保護(hù)品牌精髓的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)與現(xiàn)代的多維契合，盡快完成向現(xiàn)代生產(chǎn)和商業(yè)模式的轉(zhuǎn)型，這是老品牌可持續(xù)經(jīng)營(yíng)和發(fā)展的根本所在。

 

　　國(guó)內(nèi)老品牌首次云集廣西辦展

 

　　12月13日，廣西貿(mào)促會(huì)與廣西日?qǐng)?bào)傳媒集團(tuán)簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，并舉行2019首屆中國(guó)（廣西）老品牌博覽會(huì)啟動(dòng)儀式。這是國(guó)內(nèi)老品牌、老字號(hào)首次云集廣西辦展。該展會(huì)是中國(guó)南方最大的老品牌、老字號(hào)交流與合作平臺(tái)，也是唯一面向東盟國(guó)家的老品牌老字號(hào)國(guó)際化交流平臺(tái)。

 

　　此次博覽會(huì)共設(shè)置六大展區(qū)，即各省老品牌老字號(hào)形象展區(qū)、美食展區(qū)、大健康展區(qū)、地標(biāo)追溯區(qū)、非遺展區(qū)及國(guó)際展區(qū)。除了企業(yè)展銷，活動(dòng)主辦方還將定向邀約優(yōu)質(zhì)買家，舉辦連鎖商超電商、進(jìn)口商、經(jīng)銷商、年貨團(tuán)購(gòu)對(duì)接會(huì)暨展商新品發(fā)布會(huì)等，促進(jìn)產(chǎn)銷對(duì)接和貿(mào)易洽談。